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朝食・夕食のポイント

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山田式骨盤ダイエット

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スクイーズダイエット

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朝ご飯はきっちり食べましょう!


朝からきっちり食事をひとの体の中で一番活動量の多い器官は脳です。当然たくさんのエネルギーを消費しています。

これから学校や会社にでかけて勉強したり働いたりするという時に、脳がエネルギー不足ではいけません。
朝からきっちり食事を摂り、脳にも体にもきっちりエネルギー源となる栄養をゆきわたらせてこそ、臓器は活発に働きます。臓器が活発に働けば、おのずと代謝もアップ!

朝食をとった場合と、とらない場合とでは、児童の学習効果に差が出るという調査結果も各国で発表されています。朝ご飯はしっかりと食べましょう。


三大栄養素をバランスよく

日本人にとっての三大栄養素の最適バランス(カロリー)はたんぱく質15%、脂質25%、炭水化物60%三大栄養素とは、「たんぱく質(お魚やお肉、大豆など)」、「炭水化物(ご飯やパンなど)」、「脂肪(調理用油、各種食品二含まれる脂など)」をいいます。

ダイエットというと「ご飯をひかえなくちゃ」というように炭水化物を控える風潮にありますが、お米は古来より日本人の主食。控え過ぎはおかしな話だと思いませんか?

人種によって異りますが、日本人にとっての三大栄養素の最適バランス(カロリー)はたんぱく質15%、脂質25%、炭水化物60%と言われています。

いずれも必要な栄養素ばかりです。どの栄養素であっても、減らしすぎたり摂りすぎたりしてはいけません。
バランスを保つことが大切なのです。


夕食は軽く……というけれど

朝はたっぷり、夕食は軽めに……。これはダイエットでよくいわれること。それはわかっているものの、家族が揃いやすく時間もとりやすい夕食は、美味しいものをたくさん食べて楽しみたいものですよね。

ここはひとつ、食材ではなくて、調理方法を工夫することで乗り越えましょう!

油を多く使う揚物などは、昼食までに楽しみ、たとえば同じ肉でも、蒸したり、茹でたり、脂身を落とすように素焼きをしてみるなどしてみましょう。食材が同じでも工夫次第でカロリーセーブが可能です。


夕食は出来るだけ早めに

 夕食は出来るだけ早めにゆっくり楽しみたい夕食。しかし、遅い時間になっての夕食はすぐ先に睡眠も控えていてのんびりと食べてもいられませんし、何よりも内臓に負担がかかってしまいます。

食事をしてすぐ就寝すると、カロリーが脂肪に変わりやすく、体に蓄積されていくことになります。
夜遅く帰ってきて、とりあえず詰め込むように夕食。疲れてお風呂に入るのは朝にまわしてそのまま就寝……なんてことをするとどんどん太りやすい体質になってしまいます。

夕食は出来るだけ早い時間にとり、寝るまでの間に軽く運動が挟めるような余裕があるといいですね。
早寝早起き。朝食はゆっくりよく噛んでたべて、夕食も早めの時間にゆっくりとたのしく。これが基礎代謝をあげ、太りにくいスリム体質に近づく習慣です。


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